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未发现工业双氧水泡鱼翅 省打假办江门突击检查

浏览量: 发布时间:2017-12-14 15:03

  南方网讯昨日(6月1日),省打假办、省质监局会同江门市相关部门,对江门市鱼翅生产加工企业实施突击检查。当中检查了棠下镇仁厚村鱼翅加工户10家,均未发现有违规使用工业双氧水浸泡鱼翅的行为。

  据悉,自2003年12月以来,广东省质量技术监督局的执法人员先后对广州、佛山、江门等地的鱼翅、开心果加工企业进行执法检查,现场查获经工业双氧水加工过的鱼翅成品47.6公斤,查获经工业双氧水和食用级双氧水混合浸泡过的开心果和其他果共约77吨。

  据省质监部门的执法人员介绍,工业双氧水含有重金属以及铅、砷等有毒物质,食用经工业双氧水浸泡过的食品,会强烈刺激人体的消化道,还存在致癌、致畸形等潜在危险。质监部门提醒市民,在购买鱼翅、开心果时,应尽量选择购买颜色接近本色的食品。





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