当前位置:主页 > 健康

打一场水淹食品围剿攻坚战

  • 发布时间:2017-07-10 10:22
  • 来源:网络整理

为如此“良心行动”点赞

姜笑澜

大灾过后,食品安全问题备受关注。特别是大量的水淹食品,如果不迅速清缴销毁,一旦流入市场将严重影响人民群众生命健康安全。

值得欣慰的是,作为职能部门的县食品药品工商质量监督管理局主动作为,成效显著。除了在全县开展地毯式清查外,还将沙河市场、白马大市场、农贸市场和食品生产企业等作为重中之重,可谓拧住了全县食品安全的“总开关”。特别要肯定的是,执法人员急群众之所急,对于水淹食品不是一“毁”了事,而是通过呼吁企业召回、联系饲料厂家回收等方式,去减轻受灾经营户损失。不但没有因为执引发矛盾,还受到经营户和人民群众广泛好评。

更可喜的是,一批爱心企业和良心经营者主动积极参与。如青岛啤酒公司通过1:1以货换货的方式无偿召回所有水淹啤酒,就是其中的典范。又如工贸街耀扬商店,在自家损失几十万的情况下,捐出店里全部的面包,还在微信群号召分销商不要销售水淹食品。这样的商人,值得我们点赞!

灾害无情人有情,一方有难八方支援。希望更多的企业支援宁乡灾后重建,伸出援助之手,加入我们受灾商户清剿水淹食品的行动,多多给予支持帮助,为宁乡食品安全贡献力量。也希望广大群众提高辨别和自我保护能力,不购买、不使用水淹食品,积极举报不法行为。大家一起行动,携手共治,为创建国家食品安全示范城市贡献力量!

 
 

 
 

打一场水淹食品围剿攻坚战

局长姜小鹏(右)现场指挥销毁水淹食品。

宁乡网—今日宁乡讯(记者 姜笑澜 通讯员 罗晓林)“宁乡某农产品大市场附近有人在晾晒水淹瓜子花生!”近日,微信朋友圈传出这样的消息。县食品药品工商质量监督管理局高度重视,执法人员当即赶到事发点查封水淹炒货1000余公斤。次日,经执法人员联系,这批炒货被饲料厂家收购,受灾经销商损失得以减轻。

这是县食品药品工商质量监督管理局围剿水淹食品攻坚战战果之一。为确保洪灾后食品安全,保障群众身体健康,连日来,该局全体动员,紧急行动,打响了水淹食品围剿攻坚战!截至7月9日,检查食品经营户2655户,签订承诺书2655份,张贴清理公告5000份,督促下架销毁水淹食品241吨;检查食品生产企业21家,企业主动销毁原辅料、食品和食品添加剂952.6吨。

【全域清查】坚决不让水淹食品流入市场

镜头1

7月6日,大成桥某腊制品厂,价值2万多元的水淹腊肉被该局执法车运往垃圾填埋场。“如果消费者食用你出售的水淹腊肉影响健康,引发重大食品安全事故,你将面临刑事处罚和巨额赔偿,会得不偿失!”执法人员耐心细致的工作得到了该厂负责人理解支持。而此前,该负责人认为水淹腊肉没有变质可以清洗后继续销售。

在我县此次暴雨洪灾中,一批食品生产厂家和经销商受灾,一大批食品遭受洪水浸泡。而这些食品一旦流入市场,将严重影响人民群众生命健康安全。“迅速打一场水淹食品剿灭攻坚战,坚决不让水淹食品流入市场!”在紧张参与防汛救灾、灾后重建的同时,该局发出了紧急动员令。

该局第一时间召开了专门的工作调度会,制定工作方案,划分5个重点片区,即沙河市场片区、白马大市场片区、玉潭片区、灰汤道林片区和食品生产企业片区。分别由5名局领导带队,分为35个小组,迅速对这些片区进行地毯式清查。与此同时,23个机关科室和16个监管所整体联动,开展全域无死角清查。执法人员上门为食品经营门店消毒,鼓励他们树立信心、抓紧灾后自救。同时,进行政策宣传和水淹食品危害宣传。张贴含有“严禁销售水淹、假冒伪劣、过期霉变食品,严禁囤积居奇、哄抬物价”等内容的公告,发放倡议书,并与食品企业和经营门店签定了《食品安全承诺书》。

记者获悉,在清查过程中,大多数企业和商家均能主动配合销毁水淹食品。有的受灾较大损失严重的,经过执法人员耐心细致的工作,也能转变了观念。“根据我们掌握的情况,水淹食品大部分已被洪水冲走、泡毁,不可能再进行销售;加之绝大多数企业和个体户知法守法、主动销毁,所以真正可能流入市场的不是太多。”该局食品经营监管科科长谈俊国表示,“目前我县食品安全总体可控,水淹食品清理有序开展,我们将加大力度,严防死守,坚决不让水淹食品流入市场!”

打一场水淹食品围剿攻坚战

【源头管控】严守三大市场保障食品安全

镜头2