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厨房小白的必备菜品 柠香可乐鸡翅

浏览量: 发布时间:2017-12-14 09:05

鸡翅可以说是生活中最常见的肉类之一。其中尤其是以鸡翅中为主。鸡翅中相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。所以鸡翅中深得各年龄层人的喜爱。

蓝蓝和大民民也是鸡翅中的追随者。香嫩的鸡肉再配上一碗白米饭。简直是辛苦工作后犒劳自己的又简单又美味的食品。

今天蓝猪坊就给大家带来一道鸡翅。简单的步骤,不简单的美味,让你哪怕是厨房小白,也能做出美味鸡翅。

材料:

鸡翅中10个,可乐1罐,生抽20g,柠檬1个,姜一块,食用油适量

做法:

1,鸡翅洗干净,在鸡翅内侧切一刀

2,冷水下锅,给鸡翅焯水,当鸡翅变色,控干捞出备用

3,炒锅烧热,加入食用油,放入姜片炒香,然后下入鸡翅翻炒到鸡翅上色

4,倒入一罐可乐和生抽,中火烧开,转小火,盖好盖子炖煮15分钟

5,当汤汁变少,打开盖子,转中火收汁,鸡翅上色,撒上柠檬汁和适量柠檬片即可食用

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